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kuài ㄎㄨㄞˋ

月部 共17画 左右结构 U+81BE
汉语字典

月部

17画

13画

左右结构

kuai

kuài

EWGJ

BOMA

QOLK

78266

81BE

[35113412524312511] 撇、横折钩、横、横、撇、捺、横、竖、横折、竖、点、撇、横、竖、横折、横、横

膾字概述

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〔膾〕字拼音是kuài 部首是月, 总笔画是17画。

〔膾〕字是左右结构

〔膾〕字仓颉码是BOMA 五笔是EWGJ 四角号码是78266 郑码是QOLK

〔膾〕字的UNICODE是81BE。 十进制为33214,UTF-32:000081be,UTF-8:E8 86 BE。

〔膾〕字的异体字是

膾的笔顺

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膾的意思

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kuàiㄎㄨㄞˋ

基本解释

細切的肉。~鯉。~炙人口(喻詩文或事物受人歡迎,被人傳誦)。

详细解释

切细的肉丝。

《论语•乡党》:“食不厌精,脍不厌细。”唐•韩愈〈与崔群书〉:“至于稻也,粱也,脍也,炙也,岂闻有不嗜者哉!”

切割。

《诗经•小雅•六月》:“饮御诸友,炰鳖脍鲤。”《庄子•盗跖》:“盗跖乃方休卒徒大山之阳,脍人肝而𫗦之。”

kuàiㄎㄨㄞˋ

详细解释

1.切得细碎的鱼或肉。

脍不厌细、脍细如丝、脍炙人口。

2.切细(鱼、肉)。

飞刀脍鲤。

kuàiㄎㄨㄞˋ

膾的康熙字典

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康熙字典原文

卷别 :正文・未集下 部首:肉部

武英殿刻本: 第2382頁,第4

同文書局本: 第996頁,第3

標點整理本: 第962頁,第21

唐韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻𡘋古外切,音儈。
說文》:細切肉也。
玉篇》:肉細切者爲膾。
釋名》:膾,會也──細切肉令散,分其赤白異,切之已,乃會合和之也。
韻會》:肉腥細者爲膾,大者爲軒。
禮・曲禮》:膾炙處外。

又,《博雅》:膾,割也。

又,《廣韻》:魚膾。
詩・小雅》:炰龞膾鯉。

又,《韻會》:國名。堯欲伐宗膾。宗膾,小蕃國。

集韻》:或从魚。

注解

〔膾〕字收录于《康熙字典》正文・未集下,康熙部首是肉部

〔膾〕字拼音是kuài,左右结构,可拆字为⺼、會

〔膾〕字的汉语字典解释: [kuài] ⑴ 細切的肉

膾的康熙字典解释由91字典网整理。膾的解释内容参考開放康熙字典。

膾的说文解字

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《说文解字》(大徐本)

徐铉 (宋)

卷别卷四下反切古外切頁碼133頁,第11

膾細切肉也。从𠕎會聲。

《说文解字系传》(小徐本)

徐锴 (南唐)

卷别卷八反切古最反頁碼345頁,第2行,第2

膾細切肉也。從肉會聲。

《说文解字注》(段注本)

段玉裁 (清代)

卷别卷四下反切古外切古音第十五部頁碼703頁,第2許惟賢313頁,第6

膾細切肉也。

段注所謂先藿葉切之,復報切之也。報者,俗語云急報。凡細切者必疾速下刀。《少儀》注云:報讀爲赴疾之赴。拔赴皆疾也。

从肉。會聲。

段注古外切。十五部。

白话解释

脍,将要煮的生肉切成细条薄片。字形采用“肉(月)”作边旁,采用“会”作声旁。

膾字的相关索引

#书籍索引
1汲古閣本第264頁,第12字
2陳昌治本第354頁,第2字
3黃侃手批第274頁
4說文校箋第176頁,第2字
5說文考正第166頁,第20字
6說文今釋第595頁,第2字
7說文約注第1044頁,第3字
8說文探原第2432頁,第1字
9說文集注第868頁,第1字
10說文標整第105頁,第33字
11標注說文第173頁,第2字
12說文注箋第1355頁,第1字
13說文詁林第4586頁【補遺】第16685頁
14通訓定聲第2623頁,第1字
15說文義證第355頁【崇文】第1417頁
16說文句讀第521頁
17古字詁林第四冊,第495頁,第2字
18古字釋要第436頁,第9字

膾字的翻译

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  1. minced meat or fish
  2. in kleine Stücke geschnittenes Fleisch; das Hackfleisch (S)
  3. hachis

膾的字源字形

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膾(石经·唐·开成石经) 石经 开成石经

膾(印刷字体·宋·广韵) 印刷字体 广韵

膾(印刷字体·宋·增韵) 印刷字体 增韵

膾(传抄·宋·集篆古文韵海) 传抄 集篆古文韵海

膾(印刷字体·明·洪武正韵) 印刷字体 洪武正韵

膾(印刷字体·清·康熙字典) 印刷字体 康熙字典